Los 10 mejores restaurantes de Chicago

Café Ba-Ba-Reeba es un restaurante español de platillos pequeños que ofrece auténticas tapas con pinchos del tamaño de un bocado y estilos diferentes de sangría. Todos los platillos del menú tienen raíces españolas, al igual que algunos de los equipos utilizados para prepararlos. El horno de leña del restaurante, por ejemplo, se encargó especialmente y se llevó en avión desde Madrid.

La selección de bebidas de Café Ba-Ba-Reeba es bastante amplia. Puedes pedir los seis tipos de sangría para llevar. La carta de vinos también es muy variada y, como todo lo demás en el restaurante, los vinos vienen directamente de España. Disfruta del sabor de España a solo unos pasos al suroeste de Oz Park.

En Pequod's Pizza encontrarás algunas de las mejores pizzas estilo Chicago de la ciudad, gracias a su famosa técnica para hacer una sabrosa masa caramelizada. El efecto de masa caramelizada se crea al cocinar la pizza en una sartén espolvoreada con queso. Mientras se cocina, el queso se fusiona con la masa y el calor crea un efecto delicioso de caramelización.

Este restaurante también tiene una impresionante carta de bebidas con cervezas nacionales e importadas junto con varios vinos diferentes. También hay una selección de licores, que incluye whisky, tequila y ginebra. El lugar se encuentra en el extremo sur de West Depaul, a pocos pasos al este de la rama norte del río Chicago.

Little Goat Diner ofrece una variedad de platillos de Nueva América tanto dulces como salados y es uno de los mejores lugares de la ciudad para disfrutar de un brunch. Este querido restaurante es particularmente famoso entre los lugareños por su menú de desayuno que está disponible todo el día, por si se te antoja desayunar en la tarde o en la noche.

Además del desayuno, Little Goat Diner también tiene una variedad de comidas, como hamburguesas deliciosas. Con sus ricos sabores y su ambiente acogedor, es fácil entender por qué este es el lugar favorito de muchas personas.

Coalfire Pizza es una pizzería única en Chicago porque ofrece pizzas de masa delgada, además de pizzas deliciosas cocinadas en hornos rústicos de carbón. Gracias a los hornos de carbón de combustión limpia, las pizzas salen un poco carbonizadas y con burbujas, lo que es perfecto para quienes les gusta la pizza un poco quemada.

Para acompañar tu platillo, puedes elegir algo del menú de bebidas, que ofrece cervezas locales, vino y refrescos. Visita Coalfire, a solo unas cuadras al sur de Eckhart Park.

The Purple Pig tiene el estilo de un bar de vinos y ofrece un amplio menú de platillos pequeños que combinan el estilo mediterráneo con el sabor del Medio Oeste. Encontrarás muchos platillos de pollo y taramasalata al estilo griego. También hay carne de cerdo y oreja de cerdo, que son de sus platillos principales.

Este restaurante es bastante pequeño en comparación con muchos restaurantes del West Loop, por lo que tiene un ambiente bien acogedor y crea una experiencia más íntima que la mayoría de las alternativas. Visítalo en Magnificent Mile, justo al norte del puente DuSable.

Lula Cafe es un restaurante con alimentos de la granja a la mesa que cambia su oferta según la temporada para garantizar la frescura y la calidad de los ingredientes. El primer lunes de cada mes, la cafetería ofrece una cena de granja con platillos e ingredientes preseleccionados de granjas locales.

La comida en sí es difícil de clasificar en un estilo singular, ya que los chefs son autodidactas y se los anima a cocinar platillos únicos. Sin embargo, lo que sí es seguro es que la gastronomía se adapta bien a un bistró y es famosa entre los amantes de los brunches. Visita este restaurante que queda a solo unos pasos de Logan Square Park.

Davanti Enoteca ofrece una relajante experiencia gastronómica en la que podrás disfrutar de platillos italianos pequeños y una gran variedad de vinos. Además del comedor principal, el restaurante tiene una sala y un salón de fiestas privado que se puede reservar para hasta 40 invitados.

Si bien la comida en Davanti Enoteca consiste sobre todo en platillos pequeños como escarola y burrata. También encontrarás pizzas hechas a mano que puedes ver cómo se preparan en el comedor principal. El restaurante se encuentra en Western Springs, justo al final de la calle de Spring Rock Park.

Au Cheval es un restaurante y bar exclusivo con un ambiente vintage y una predilección por los huevos, aunque también es conocido por su hamburguesa exclusiva. Además de las hamburguesas y la variedad de platillos con huevos, también encontrarás chilaquiles, otro de los favoritos a la hora del brunch, sándwiches tradicionales y platillos como tuétano asado e hígado de pollo picado.

El restaurante también tiene un bar completo para que puedas acompañar tu comida con una cerveza de barril o un coctel clásico. Visita este restaurante en el lado este de Fulton Market.

Dove's Luncheonette es un restaurante antiguo que sirve una mezcla única de comida estadounidense clásica con claras influencias mexicanas y un poco de estilo Tex-Mex. Por ejemplo, puedes mezclar pollo frito sureño con una salsa de inspiración mexicana para obtener un sabor único que no podrás encontrar en ningún otro lugar.

El ambiente de este restaurante también es único. Parece un restaurante de los años 60 y hay música ambiental de saxofón y armónica. Visita este lugar ubicado justo al norte de Wicker Park.

Portillo's es un clásico de Chicago que ofrece comida tradicional estadounidense, como hamburguesas, hot dogs, sándwiches y más, acompañada de papas a la francesa onduladas. El hot dog de Chicago es especialmente famoso, ya que utiliza un pan de semillas de amapola, ligero y extra suave. También encontrarás platillos como sándwiches de croissant y pasta.

Hay algunas sucursales de Portillo's en el área de Chicago y en todas podrás disfrutar del famoso e imperdible pastel de chocolate. Hay Portillo's en toda la ciudad, así que podrás disfrutar de una comida rápida y deliciosa al estilo Chicago dondequiera que te lleven tus aventuras.